Sonntag, 22. November 2009

Nudelauflauf mit Gemüse

Wenn ich nicht weiß was ich essen soll, mach ich mir meistens einen Nudelauflauf. Geht schnell, ist einfach und schmeckt gut. Leider gibts da aber kein richtiges Rezept, weil ich bei sowas eigentlich immer improvisiere.






"Rezept":
Penne nach Gebrauchsanleitung kochen. Passierte Tomaten und etwas Schlagobers verrühren und mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Frische Tomaten würfeln und mit Feta und Gemüse nach belieben unter die Soße mischen. Gut mit den Nudeln vermengen, in eine Auflaufform geben und viel Käse darüber reiben. Dann in den vorgeheizten Ofen (180°C - 200°C) geben und backen bis der Käse goldbraun ist.

1 comment

22. November 2009 13:15

Davon hätte ich jetzt gerne eine Portion... außerdem finde ich deine Auflaufform tollstens ;D .

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