Freitag, 7. August 2009

Chili con Carne

Gestern hab ich dieses Gericht zum ersten Mal zubereitet und es hat allen hervorragend geschmeckt. Einfach, schnell und lecker so muss es sein :)




Rezept für 3 Personen:

3 Knoblauchzehen
270 g Faschiertes vom Rind
1 Dose geschälte Tomaten (ca. 400 g)
6 EL Mais
9 EL Kidneybohnen
Chili, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Gewürze nach Belieben

Knoblauchzehen zerdrücken und mit dem Faschierten fettfrei in einer Teflonpfanne knusprig anbraten. Chili (ob frisch oder gemalen) dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Gewürzen würzen.
Tomaten, Mais und Kidneybohnen hinzufügen, erhitzen und nochmal abschmecken.
Guten Appetit :)

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