Pierogi warten auf heißes Wasser

Gemacht habe ich sie nach diesem Rezept, da meine Oma außer Reichweite war, sonst macht sie die nämlich immer. Ich kannte sie immer unter Pirohe, so nennt man die in Bosnien. Die sind aber anscheinend im Osten Europas sehr weit verbreitet.
Ich fand den Teig leider etwas zu hart, weiß nicht woran das lag. Auf jeden Fall war das eine sehr mühsame, aber leckere Angelegenheit :D